安徽椒盐撒粉生产厂家

黑胡椒粉则多用于中餐的制作中，比如凉拌菜，制作汤羹，蘸料或是调各种馅料等用来调味的时候则经常会用到黑胡椒粉，这些场景通常受火的过程较短香味儿挥发得较少。
甘梅粉不管是商用还是家用都很合适，炸地瓜、炸鸡排、炸鸡腿的时候加点它，传统的口感有了更丰富的效果，我们平时吃的水果，比如苹果、梨、芭乐等加了它之后，酸甜可口更是诱人。

咖喱粉是用多种香料按一定的比例配制成的调味品，使用较广，西餐、中餐都有用场。尤其在西菜中不可缺少。用咖喱粉调制的菜肴，色、香、味等方面都富有特色。如咖喱牛肉、咖喱鸡块等都是脍炙人口的菜肴。

甘梅粉炸的地瓜条、地瓜片、薯条、鸡排、鸡腿，还有水果沙拉等等都能跟它搭配在一起，吃腻了的食物加了它之后就能变成另一番风味。

咖喱粉的具体制法是：
姜黄（单子叶植物，姜科，多年生草本，根有香气，多做调味剂用）六斤，白胡椒三斤，芫荽子（又名“胡荽”，俗称想“香菜”，果实可提取芫荽油，有香味）八两，辣根五两，香（双子叶植物，多年生草本，果实做香料）六两，桂皮一斤，大茴香（又名“八角”）四两，姜片二两，花椒二两。将上述原料混合后粉碎，再搅拌均匀，即成为咖喱粉。使用咖喱粉时，一般不直接撒放菜肴中，而是先给锅中添少量油，投入葱花、姜末、蒜米和咖喱粉炸出香味后，再用于作菜，这样可以除去干粉中带有的药苦味，使其香味更浓。
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